Allergène et Nutrition
Nanti's Sushi Takeaway - Pleuvile
Il est important de savoir ce qu'il y a dans votre nourriture.
Chez Nanti’s Sushi, nous comprenons combien il est important de savoir ce qu’il y a dans votre nourriture, surtout si vous avez un régime spécial ou une allergie. Nous prenons donc ces choses très au sérieux.
Nous préparons chaque jour nos sushis, nos salades et nos plats chauds dans nos cuisines. Cela signifie que nous traitons souvent de nombreux allergènes ci-dessous:
- Céler
- Céréales contenant du gluten (à savoir orge, avoine, seigle, blé)
- Crustacés
- Des œufs
- Poisson
- Lupin
- Lait
- Mollusques
- Moutarde
- Graines de sésame
- Soja
- Sulfites
- Cacahuètes
- Noix d’arbre (y compris amandes, noisettes, noix, noix du Brésil, noix de cajou, noix de pécan, pistaches et noix de macadamia)
Si vous avez une allergie ou une intolérance, veuillez laisser un YO! Les membres de l’équipe doivent savoir avant de commander – afin qu’ils puissent vous aider à choisir des plats adaptés.
Malheureusement, nous ne pouvons pas modifier les plats pour des allergies ou des intolérances, car lorsqu’un ingrédient allergène visible (comme une garniture) est supprimé, cela ne signifie pas nécessairement que le plat ne contient plus cet allergène (car il pourrait être contenu dans la sauce ou autre). ingrédient). Alors si cela peut sembler peu flexible, c’est pour la sécurité de nos clients et de nos équipes.
Alors que nous visons à prévenir la contamination croisée, malheureusement, le risque persiste, car nos cuisines traitent un certain nombre d’allergènes. Nous ne pouvons donc pas garantir que nos plats sont sans allergènes ou adaptés aux personnes allergiques. Nos recettes changent de temps en temps, alors prenez le temps de vérifier.
Si vous avez une question, n’hésitez pas à nous la poser. Et si vous avez des idées ou des commentaires sur les allergènes (ou toute autre chose liée à YO!), Envoyez un courriel à nanti@nantissushi.fr.
